為強化全市包裝飲用水質量安全監管,推動行業高質量發展,2025年4月17日,市食品藥品技術服務中心專業平臺協助市市場監督管理局組織召開全市包裝飲用水生產企業食品安全集中約談培訓會。市市場監督管理局相關負責同志、行業專家及全市近60家包裝飲用水生產企業代表出席會議。
市市場監督管理局三級調研員麥麗芳在傳達省、市市場監管局近期對包裝飲用水監管重點要求時指出,我市憑借優越自然條件和豐富水資源,包裝飲用水產業蓬勃發展,已成為全市食品工業的重要支柱。目前,全市包裝飲用水企業數量近60家,在促進就業、帶動上下游產業鏈發展等方面發揮積極作用。
會議強調,企業作為食品安全第一責任人,必須落實食品安全主體責任:一是全面開展生產環境專項整治,嚴格執行《飲料生產許可審查細則》規定的萬級潔凈標準;二是建立健全風險管控機制,依據《包裝飲用水生產衛生規范》完善操作規程;三是強化微生物防控體系建設,確保每批次產品檢驗合格;四是規范產品宣傳行為,清除無科學依據的功能聲稱;五是對標《食品安全風險清單》實施動態管理,落實"日管控、周排查、月調度"制度。

會議要求全行業以此次約談為起點,切實增強責任意識,嚴守食品安全底線,推動行業向規范化、標準化、高質量發展邁進,以技術創新推動產品提質增效,共同擦亮惠州“水”品牌。
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